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福岡県と言えば豚骨ラーメン。その中でも人気が高く、福岡を代表する名店の一つが「一幸舎(いっこうしゃ)」です。今回は、福岡市博多区にある一幸舎総本店をご紹介します。 一幸舎とは 一幸舎は2004年に創業した豚骨ラーメンのお店です。博多の伝統的な豚...

福岡で美味しいとんかつ屋さんと言われて最初に思い浮かぶお店。いつも行列ができる大人気の『井のかわず』さんをご紹介します！食べログの「とんかつ百名店」にも選ばれた人気のお店です。 上ヒレかつランチ 上ヒレかつランチ　1,300円　※2023年6月 衣は...

福岡を代表する繁華街、中洲。今回はその中洲エリアにある、アジフライ専門店「満福」をご紹介します。地下鉄の中洲川端駅から徒歩10分ほど、繁華街から外れた場所に位置する小さなお店。こちらの“定食”が絶品なんです！ アジフライ定食 アジフライ定食(小...

今回は私の地元福岡県久留米市に本店を構える、大砲ラーメンの「昔ラーメン」を紹介します！超個人的評価になりますが、私のソウルフードであり、最も好きなラーメンとも言える昔ラーメン。その魅力をお伝えしてまいります。 『昔ラーメン』とは 昔ラーメ...