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【はじめに】飲酒運転は、絶対にしない・させない。はしご酒は、電車・地下鉄・バスなどの公共交通機関で楽しみましょう。お酒を楽しむ記事だからこそ、最初にこのことをお伝えします。 「立ち飲み屋のはしご酒に興味はあるけれど、どう楽しめばいいのだろ...

公園を望む開放的な空間で、つけ麺を味わう 「兼虎のつけ麺を食べたいけれど、行列に並ぶ時間がない」と感じたことはありませんか。博多デイトス店や天神本店は人気が高く、待ち時間が読みにくいお店です。 そんな方に知っていただきたいのが、2026年9月に...

福岡発のステーキ専門店「うえすたん」。美味しいビフテキを食べられる、福岡を代表するお店だと言っても過言ではありません。 県内に十数店舗を構えるこのステーキチェーンは、1985年の創業以来、福岡の食文化に根を下ろしてきました。今回訪れたのは、南...

佐賀・呼子と言えばイカ。多くの人がそう即答するほど、この町とイカの結びつきは強いものです。単なる名物グルメというより、九州が育んできた食文化そのものだと感じています。 今回は、呼子のおとなり、唐津市鎮西町にある「大和」というお店で、イカの...

福岡県と言えば豚骨ラーメン。 その中でも人気が高く、福岡を代表する名店の一つが「一幸舎(いっこうしゃ)」です。 今回は、福岡市博多区にある一幸舎総本店をご紹介します。豚骨ラーメンが初めての方にも、その魅力が伝わるようにまとめました。 一幸舎と...

福岡で美味しいとんかつ屋さんと言われて最初に思い浮かぶお店。いつも行列ができる大人気の『井のかわず』さんをご紹介します！食べログの「とんかつ百名店」にも選ばれた人気のお店です。 ※価格・営業時間などは、2023年6月現在の情報です。最新の情報は...

今回は私の地元福岡県久留米市に本店を構える、大砲ラーメンの「昔ラーメン」を紹介します！超個人的評価になりますが、私のソウルフードであり、最も好きなラーメンとも言える昔ラーメン。その魅力をお伝えしてまいります。 ※価格・営業時間などは、2023...